Canarias es un archipiélago situado en el océano Atlántico. Se compone de ocho islas, cinco islotes, ocho roques y el mar. Políticamente el archipiélago se compone de siete islas con administración propia y una isla, La Graciosa. Es la segunda región española que mayor número de turistas extranjeros recibe, solo por detrás de Cataluña, y recibe más de 11,5 millones de turistas extranjeros anualmente. Tenerife es el principal destino turístico en las islas, con el 37% del total, le sigue Gran Canaria con un 31% y luego Lanzarote y Fuerteventura con un 16,28% y un 13,30% respectivamente. La Palma se mantiene en la proporción superando el 1,3%. Los principales turistas que visitan las islas provienen del norte de Europa, principalmente del Reino Unido y Alemania.

Aunque el número de establecimientos turísticos que hay en Canarias en la actualidad no llega a los 4.000 que registró hace ya 15 años, la verdad es que la competencia sigue siendo feroz a este respecto en cada una de las islas. De ahí que, según nos han indicado los principales encargados de Hotel-Up, cada vez sean más los establecimientos que han decidido incorporar a su estrategia publicitaria el marketing online específico para hoteles. Y es que operar en la red es muy beneficioso para entidades que, como estas, se encuentran en un sector que está atomizado.

Las Palmas de Gran Canaria, destino de lujo, lugar de vacaciones preferido por turistas de todo el mundo, y con unas de las playas mejor valoradas. Esto es algo que pocos no saben. Pero lo que probablemente ignora la mayoría, es que además, está resollando un proyecto de Smart City que cuenta con una financiación de casi 8 millones de euros de presupuesto. Su prioridad, la gestión inteligente del agua en la isla, que cuenta con una de las playas urbanas más importantes: Las Canteras.

Según datos difundidos por el Instituto Nacional de Estadística la tasa o porcentaje más alto de ocupación en los establecimientos hoteleros de toda España, lo tiene la Comunidad Canaria. Y dentro de esta, el sur de Gran Canaria es, a su vez, la zona turística con mayor porcentaje de ocupación o mayor número de turistas registrados. Analizando el gasto de las personas que visitan estas islas, según la encuesta de gasto turístico, publicada también por el Instituto Nacional de Estadística, nos indica, que el gasto medio ascendió en el año 2017 una media del 11% con respecto al 2016, lo que nos da una buena idea de la excelente salud que goza la actividad hotelera y turística de las islas afortunadas.  

El Carnaval en las islas Canarias es uno de los momentos más esperados del año. Es la gran semana o en algunos casos, las dos grandes semanas. Tras la elección de la reina, llega el momento de fiesta, diversión y de olvidar los problemas. Sin embargo, el Carnaval también hay que verlo como una fuente de ingresos para todos los sectores de la isla. Unas cifras revelan el creciente impacto económico del sector en la ciudad al tiempo que confirma la importancia de la comercialización de la fiesta como producto turístico. Hay que saber vender el carnaval, al igual que otras ciudades hacen con sus fiestas como Pamplona (San Fermín) o Huelva (El Rocío).

El pasado mes de abril la Comunidad Canaria registró un elevadísimo número de incidencias debida a la increíble caída de agua que se produjo en la isla en un solo día. De hecho, las autoridades han informado de que los servicios de emergencia tuvieron que atender casi 80 incidencias, casi todas por inundaciones o por problemas con el alcantarillado. A mí, concretamente se me inundó toda la casa. Un auténtico desastre que me supuso no pocas pérdidas económicas.  Menos mal que al tejado no le pasó nada, y es que es de una calidad de pizarra excepcional, de Pizarras de España, Pizarras y Derivados,

La arquitectura en las Canarias está muy influenciada por el clima, se trata de viviendas sencillas y rústicas en su mayoría que cumplían con las necesidades de la comunidad de campesinos y así era la casa en la que nos alojamos. Sin duda, lo que más me gustó de la casa fue el baño. Un baño rústico pequeño, pero con el espacio muy bien aprovechado. Tenía la madera como material protagonista y con las paredes revestidas de cerámica con unos diseños muy originales. Me gustó tanto que no pude evitar preguntarle a la dueña de la casa cómo las había decorado así para imitar el estilo. Me dijo que las había diseñado ella misma y las había comprado online en Ceramicaparaarquitectura.com, una tienda online sobre cerámicas pensada como lugar que con un simple click puedes acceder a muchos de los productos de cerámica y comprar celosías de diseño a medida.

Según los datos, el negocio turístico en las islas es un éxito seguro. Un ejemplo es el nuevo restaurante que han abierto en el centro, que desde su inauguración está teniendo una gran afluencia de gente y realmente le auguro un futuro prometedor. Sus clientes alababan la originalidad de la decoración, la comodidad de las instalaciones y la calidad de los productos y accesorios de hostelería, como las cubiteras, las copas y sobre todo, sus vasos Giona, que cuentan con un cuidado diseño donde destaca la calidad y resistencia, ofreciendo un gran instrumento de trabajo para los profesionales y un elemento indispensable para los amantes de la buena cristalería. La empresa distribuidora, Exportcave, se dedica al diseño y comercialización de productos para el sector de bebidas, hostelería y catering desde 2005.

Cuando una persona termina sus estudios en el sector de hostelería, una de las mejores posibilidades de realizar prácticas es en las Islas Canarias, pues en esta comunidad autónoma el turismo es la mayor fuente de ingresos económicos. Yo escogí esta opción, pero para poder establecerme allí necesitaba alquilar un estudio o un apartamento, por lo que me puse en contacto con MBR Administradores, especializada en la administración de fincas en Madrid, en mi ciudad de origen, para que me ayudase a gestionar el seguro de la nueva vivienda a través de sus servicios jurídicos y financieros, ya que mi idea era quedarme aquí un tiempo, que parece que hay más trabajo en la hostelería.