Cuando una persona termina sus estudios en el sector de hostelería, una de las mejores posibilidades de realizar prácticas es en las Islas Canarias, pues en esta comunidad autónoma el turismo es la mayor fuente de ingresos económicos. Yo escogí esta opción, pero para poder establecerme allí necesitaba alquilar un estudio o un apartamento, por lo que me puse en contacto con MBR Administradores, especializada en la administración de fincas en Madrid, en mi ciudad de origen, para que me ayudase a gestionar el seguro de la nueva vivienda a través de sus servicios jurídicos y financieros, ya que mi idea era quedarme aquí un tiempo, que parece que hay más trabajo en la hostelería.
En las Islas Canarias el sector turístico estableció en el año 2015 un nuevo récord con la llegada de doce millones de turistas extranjeros, entre los que destacan los de nacionalidad inglesa y alemana y cinco millones y medio de turistas nacionales, lo que supone su mayor factor económico y de desarrollo. El clima agradable del que se puede disfrutar todo el año hace que durante los meses de otoño e invierno sean el destino preferido por multitud de personas sus espléndidas playas y su tranquilidad convierten a estas islas en el lugar ideal para disfrutar de unas excelentes vacaciones para gente de todas las edades, pues a pesar de ser un espacio tranquilo en ellas también se pueden encontrar locales con mucha marcha para personas con ganas de juerga.
De todas las islas la que mayor número de visitantes recibe es Tenerife, aquí toda la isla es turismo, pues el Parque Natural del Teide, con su paisaje volcánico, es el más visitado de toda Europa, y de sus playas destacan por su mayor confluencia hotelera Puerto de la Cruz, Playa de las Américas y la Costa Adeje, un lugar este último con unas instalaciones hoteleras de primerísima calidad.
Estancias combinadas
Las agencias de viajes suelen ofrecer estancias combinadas en dos islas, generalmente unos días en la isla de Gran Canaria y otros días en la isla de Tenerife, con excursiones programadas para conocer los lugares más importantes. Aunque también para los amantes de la aventura existe la posibilidad de alquilar un vehículo y recorrer la isla a tu aire, sin horarios, sin programación, y disfrutar de los diversos paisajes que nos ofrecen, pues en pocos kilómetros puedes pasar de un paisaje totalmente volcánico, como decíamos del Teide, a un valle verde y fértil, como puede ser La Orotava, o desde los pueblos más tradicionales como el de Masca a uno de los modelos para ciudades coloniales españolas en América como San Cristóbal de la Laguna, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 1999, o de unas playas con arena blanca como pueden ser las de Costa Adeje a unas playas volcánicas y de arena negra como la de Playa Jardín en Puerto de la Cruz.
Gracias a este importante y constante flujo de gente, se ha creado un gran entramado de pequeñas y medianas empresas de servicios que dan empleo a numerosas familias en las islas, como pueden ser empresas de alimentación, restaurantes, joyerías, alquiler de vehículos, alquiler y venta de inmuebles, construcción, instalaciones eléctricas y fontanería, aire acondicionado, gasolineras, etc. De esta manera, encontrar empleo aquí en mi sector es mucho más sencillo, ya que gran parte del mercado de estas islas giran en torno al turismo e incluso ha crecido en los últimos meses.
